Entomobio élève et transforme des insectes pour la filière agro-alimentaire. Son modèle d’élevage permet de produire de grandes quantités d’insectes avec un minimum de ressources, en garantissant un produit fini sûr, 100% traçable, sans aucune trace de polluant...
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Une protéine d’origine belge, éco-responsable et 100% naturelle.
Les larves de ténébrions meuniers de notre élevage sont destinées à la consommation humaine afin de proposer une alternative écologique aux protéines animales traditionnelles ayant un impact négatif non négligeable sur notre planète.
Entier ou en poudre, nous vous proposons un produit de qualité !
Situés dans la commune de Frasnes-lez-Anvaing en Belgique, nous veillons au bien-être de nos petites bêtes à 6 pattes. Nous leur apportons humidité, chaleur et nourriture afin qu’elles se développent en toute quiétude dans notre élevage.
Notre ferme verticale est LA référence européenne dans l’élevage de vers de farine pour les dossiers « Novel Food » introduits auprès de l’UE afin de promouvoir les insectes comme aliment humain. Par conséquent, nous nous devons de proposer des larves de ténébrions meuniers de qualité et une traçabilité irréprochable de nos produits.
Dans l'esprit d’écologie sous-tendant cette démarche, nous prônons l’utilisation de produits locaux et bio provenant de sous-produits alimentaires (son de blé, levure de bière, …) pour nos insectes.
Enfin, nous valorisons les excréments de nos insectes en engrais biologique afin de fertiliser les terres qui ont permis de nous fournir la nourriture nécessaire à les élever. La boucle est bouclée, avec un minimum d’impact négatif sur notre belle planète mais également sur notre société.
Chez Entomobio, nous croyons en des valeurs fondamentales fortes pour vous proposer les meilleurs produits en adéquation avec les énormes défis environnementaux pour l'humanité.
Nous privilégions les fournisseurs belges que ce soit pour l’alimentation des vers de farine ou pour le matériel. Si cela n’est pas possible pour certains équipements, nous nous dirigeons vers des fournisseurs français ou hollandais.
Cette démarche d’élevage d’insectes a vu le jour pour alléger l'impact environnemental des protéines animales traditionnelles. Notre élevage diminue drastiquement les ressources nécessaires en comparaison aux autres élevages traditionnels mais valorise aussi les déchets. Rien n'est jeté chez Entomobio.
Nous sommes dans un nouveau secteur d’activité, nous devons découvrir, apprendre et maîtriser chaque étape de notre production afin de répondre aux exigences de qualité et d’hygiène de nos clients.
Dans le même esprit que l’honnêteté, nous tâchons de toujours baigner d'une bonne ambiance nos relations avec les acteurs dans notre élevage afin de travailler dans les meilleures conditions possibles.
Nous privilégions un rapport direct et honnête envers nos collaborateurs et clients afin de répondre au mieux aux besoins de chacun.
En symbiose avec l’environnement, nous travaillons à minimiser notre impact (valorisation des déchets, limitation des consommations d’énergie, …) sur la société et la planète afin de préserver un avenir serein aux générations futures.
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