We werken op twee gebieden in de insectenwereld. We hebben een kweekgedeelte dat wordt gebruikt om onze larven te genereren en een transformatiegedeelte om gedehydrateerde larven van kwaliteit te produceren.
We zijn onze eigen leverancier van larven, we hebben een monitoring en opsporing van onze insecten en van alle lokale inputs die nodig zijn voor het goed functioneren van onze kweek
.
Entomobio biedt momenteel 2 producten aan, beide voor menselijke consumptie:
Gedroogde meelwormen
Bruin van kleur en met een geur die in de buurt komt van hazelnoot en bruine suiker, bieden wij u een product aan met tonen van gedroogd fruit om uw creaties van biologisch verantwoorde eiwitten te verbeteren.
Dit alternatieve eiwit bevat meer voordelen voor het lichaam dan traditionele eiwitten (rund, varken en kip)
.
Dankzij ons veredelings- en transformatieproces, gevalideerd door de EFSA en initiatiefnemer van het dossier "Novel Food", behouden onze producten hun kwaliteit en deugden gedurende ongeveer 18 maanden, zowel in hun geheel als in poedervorm.
Onze veredelingsprocessen stellen ons in staat om deze houdbaarheid te bereiken zonder toevoegingen, conserveermiddelen of andere chemicaliën. We hebben een 100% natuurlijk product zonder enig spoor van pesticiden of GGO's Dit alles met respect voor het dier en de hygiënenormen.
Hier zijn enkele voorbeelden van afgewerkte producten die zijn ontwikkeld uit onze larven.
ALDENTO Pasta
ALDENTO Pasta
Authentieke handgemaakte pasta, met een zoete smaak van granen en noten, verrijkt met meel van onze insecten, de meelworm.
My IMPACT Eiwitrepen
My IMPACT Eiwitrepen
Micronutris maakt eiwitrepen met onze meelwormen, maar ook aperitiefdoosjes voor het plezier van een gezellig moment met behoud van de natuur.
Yné Eiwitrepen
Yné Eiwitrepen
Innovatief, gezond, voedzaam en lekker. Yné eiwitrepen zijn een uitgebalanceerd tussendoortje dat je op elk moment van de dag kunt eten!
Nimavert Kroketten
Nimavert Kroketten
Nimavert biedt kroketten met een meelwormvulling, ideaal als aperitief of voorgerecht!
Nimavert Ravioli
Nimavert Ravioli
Nimavert biedt ravioli met een vulling van meelwormen. Originele hapjes of snacks die uw gasten zullen verrassen!
Bent u geïnteresseerd in onze producten? Neem contact met ons op!
Antoine Mariage
antoine@entomobio.be
+32 474 790 111
© Entomobio - 2022
Xavier Leseultre
xavier@entomobio.be
+32 472 920 258
Gemaakt door Spicx
